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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 20:39

Une recette trouvée sur le paquet de beurre et voilà un fondant chocolat au beurre salé cuit dans le tout nouveau moule "Cosy" de chez Demarle

 


P4030006

 

 

 

Pour les ingrédients :

100g de beurre salé aux cristaux de sel de Guérande

100g de chocolat noir

1 cuillère à soupe de farine

3 oeufs

100g de sucre glace

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol pour micro-ondes, mettre le beurre et le chocolat en morceaux.

Faire fondre en 2 ou 3 fois 1 minute à puissance 360W en mélangeant avec une spatule haute température entre chaque passage au micro-ondes.

Ajouter les oeufs, la farine et le sucre.

Mélanger avec un fouet.

Poser le moule "Cosy" sur une petite plaque alu perforée.

Verser la préparation.

Cuire 20 à 25 minutes.

Le gâteau doit rester fondant

 

 

Cosy chocolat beurre salé

 

 

 

Pas de photo du gâteau démoulé, il a été mangé rapidement

 

 

 

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Published by lesgourmandisesdemamoune - dans Gâteaux
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