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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 13:20

Une recette de gâteau au yaourt, il y en a dans chaque famille.

On peut également en trouver des quantités sur le net.

Ce gâteau très facile à faire fait aussi la joie des enfants qui veulent s'initier à la cuisine, rien de plus simple, pas besoin de peser, on fait tout avec le pot de yaourt.

 

 

 

P4030006

 

 

 

Voici la version que j'aime faire :


1 pot de yaourt (n'ayant plus de yaourt maison,

j'ai pris un pot au lait entier La Laitière®)

2 pots de sucre

1 pot de farine

2 pots de poudre d'amandes

1/2 pot d'huile de tournesol

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

quelques zestes de citron


P6080001.JPG

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un cul-de-poule,mettre le yaourt.

Ajouter les oeufs et le sucre.

Bien mélanger au fouet.


Ajouter la farine, la poudre d'amandes, l'huile et la levure.

Mélanger pour obtenir une préparation mousseuse.

Ajouter le zeste de citron.


Verser la préparation dans le moule "Cosy" posé sur une plaque alu perforée.

Cuire environ 25 minutes.


Démouler après refroidissement.

 

 

P6080002.JPG

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Published by lesgourmandisesdemamoune - dans Gâteaux
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